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kurz und klar Braten mit der Bratsensorik

Bratprogramm Gericht

P 1Schnitzel

P 2Geflügelbrust, Cordon bleu

P 3Steak rare (blutig)

P 4Steak medium oder well done

P 5Fisch

P6 Pfannengerichte/Pfannengemüse, tiefgekühlt

P 7Backofen – Pommes frites, tiefgekühlt

P 8Pfannkuchen

P 9Omeletts, Eier

Bratprogramme

1. Pfanne aufsetzen.

2. Kochstelle auswählen.

3. Symbol

Ä 2 x berühren. Das Symbol m leuchtet in derAnzeige.

4. Programm wählen.

5. Nach dem Signal Fett in die Pfanne geben und mit dem Braten beginnen.

Die Gebrauchsanleitung

Weitere Informationen finden Sie in der ausführlichen Gebrauchsanleitung für das

Kochfeld. Lesen Sie diese sorgfältig durch.

kurz und klar Braten mit der Bratsensorikkurz und klar Braten mit der Bratsensorik

So gehen Sie vor

1. Die Pfanne aufsetzen.

2. Die Kochstelle auswählen.

3. Symbol

Ä berühren. Das A in der Anzeige leuchtet.

4. Die gewünschte Bratstufe wählen.

5. Nach dem Signal Fett in die Pfanne geben und mit dem Braten beginnen.

Die Bratstufen

Tabelle

Die Tabelle zeigt, welche Bratstufe für welches Gericht geeignet ist. Die Bratzeit

kann vonArt, Gewicht, Dicke und Qualität der Lebensmittel abhängen.

Bratstufe Bratzeit (Min.)

Fleisch Schnitzel, natur/paniert med 6–10

Filet med 6–10

Kotelett low 10–17

Cordon bleu low 15–20

Steaks rare (3 cm dick) max 6–8

Steaks medium/well done (3 cm dick) med 8–12

Geflügelbrust (2 cm dick) low 10–20

Hamburger/Frikadellen low 6–30

Geschnetzeltes, Gyros med 7–12

Hackfleisch med 6–10

Speck min 5–8

Fisch Fisch, gebraten low 10–20

Scampis, Garnelen med 4–8

Eierspeisen Pfannkuchen med fortlaufend braten

Omelettsmin fortlaufend braten

Spiegelei min/med 2–6

Rührei min 2–4

Armer Ritter/French Toast low fortlaufend braten

Kartoffeln Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln max 6–12

Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln low 15–25

Kartoffelpuffer max fortlaufend braten

Gemüse Knoblauch/Zwiebeln min 2–10

Zucchini, Auberginen low 4–12

Paprika, grüner Spargel low 4–15

Tiefkühl- Schnitzel med 15–20

produkte

Cordon bleu low 10–30

Geflügelbrust min 10–30

Gyros, Kebab med 10–15

Fischfilet, natur oder paniert low 10–20

Fischstäbchen med 8–12

Pommes frites med/max 4–6

Pfannengerichte/Pfannengemüse min 8–15

Frühlingsrollen low 10–30

Sonstiges Croutons low 6–10

min

med max

low

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Podsumowanie treści

Strona 1 - Braten mit der Bratsensorik

kurz und klar Braten mit der BratsensorikBratprogramm GerichtP 1SchnitzelP 2Geflügelbrust, Cordon bleuP 3Steak rare (blutig)P 4Steak medium oder well

Strona 2 - Les positions de rôtissage

Rôtissage avec le systèmeSuccinctement et clairement sensoriel de rôtissageProgramme de rôtissage MetsP 1 EscalopeP 2 Blanc de volaille, Cordon bleuP

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